26.1 C
İstanbul
27.3 C
Ankara
28 C
Konya
12 Ağustos Çarşamba 2020

Zeytin Sebze mi Meyve mi

- Advertisement -
- Advertisement -

Zeytin meyve mi sebze mi? Özellikle sabah kahvaltılarımızda vazgeçilmez olan zeytin, en sağlıklı bitkisel besinlerimizdendir. Zeytinin içerisinde bol miktarda besleyici madde,protein,sağlıklı yağ,magnezyum mineralleri , A , E , C vitaminleri bulunmaktadır. Öyle her meyve gibi dalından koparak yiyemezsiniz onu. Sofralarımızda yerini alabilmesi için bir dizi işlemden geçmesi gerekir.

Bazı meyveler vardır ki biz onları sebze zannederiz. Ama gerçekte sebze değildirler! Bunların arasında ne ünlüler, ne çok tüketilenler vardır. Bu nedenle meyve ve sebzeleri ayırt etmenin en kolay yolu çekirdekleri olup olmadığıdır.

Peki Zeytin nedir diye sorulsa eminiz ki kısa bir süreliğine durursunuz. Meyve mi, sebze mi diye aslında hiç düşünmediğimiz, onu kendi kategorisinde sevdiğimiz bir yiyecek. Bizim için olsa olsa “kahvaltılık”tır. Ancak dalda yetişip içinde avokado gibi kocaman bir çekirdek barındıran bu yiyecek de meyve.

Zeytinin ilk etapta meyve olmadığını düşünmemizin nedeni, meyveler gibi ağaçtan toplandığı gibi yenememesidir. Zeytin hasat edildiğinde acı bir meyve olduğu için belli işlemlerle acılığını giderildikten sonra tüketilir. Fakat diğer meyveler ile benzer bir özelliği vardır kendilerinin. Sıkıldığı zaman meyve suyuna dönüşebilme özelliği. O meyve suyunun adına da Zeytinyağı denilir.

Gördüğünüz gibi pazarda, manavda ve mutfakta yıllardır sebze zannettiğimiz bitkiler bilimsel tanıma göre meyveymiş! Ama siz gene de halk arasında yaygın öteki adlandırmayı aklınızın bir kenarında tutun. Ve manava gittiğinizde onu düzeltme konusunda pek de ısrarcı olmayın!

- Advertisement -

İlginizi Çekebilir

A Harfi İle Başlayan Ülke ve Başkentleri

Dünya üzerinde yer alan ülke sayısı sizi şaşırtabilir. Dünyada kurulmuş olan örgütlerinde resmen tanıdıkları ülke sayısı birbirlerinden farklıdır. Dünyada 193 tane resmen tanınan ülke...

Allah Allah Rabbünâ yâ Men Ayni Sadiri Sözleri

Allah Allah Rabbünâ yâ men ayni sadiri Sultan küllün evliyâ şeyhi AbdülkâdiriBağdadi darüs safa darül mekân vefa Tazimen bi nuril Mustafa şeyhi AbdülkâdiriBadadı kümfi hâvin irham...
- Advertisement -

Aziz Mahmud Hüdayi Müfredat 24

Bilindiği gibi Aziz Mahmud Hüdâyî, “mutasavvıf, âlim, şair ve Celvetiye tarikatının kurucusu”dur. Asıl adı Mahmûd’dur. Aslen, Cüneyd-i Bağdâdî Hazretlerinin neslinden olup seyyiddir. 1541 yılında...

Mehmet Tevfik Temiztürk İnsan Vardır Şiiri

Mehmet Tevfik Temiztürk şiirleriyle, kişiliği ve veteriner hayatıyla önemli bir yazar olmakla beraber eserleri ve katkıda bulundukları unutulmaz. Şiirlerimle duygu ve düşüncelerimi işlerken güncel...

Aşık Veysel Seksen Yıllık Yolu Biraz Düşünek Şiiri

İşte Âşık Veysel Şatıroğlu tarafından yazılan Seksen Yıllık Yolu Biraz Düşünek adlı sözleri.. Seksen yıllık yolu bîraz düşünek Enîşlî yokuşlu yollar nîc'olur Geldîk gîdeceğîz yoktur gîtmemek Kervan geçen gündüz...

Lüks Kahramanmaraş Turizm Eskişehir Firması İletişim Telefon Numarası

Firmanın Adı LÜKS KAHRAMANMARAŞ TURİZMTelefon 0344 235 10 10 Çağrı MerkeziE-Posta info@lukskahramanmaras.comOtogar Tel: (0222) 227 44 46 - 0553 314 98 47İnternet sitesi : www.lukskahramanmaras.comAdres : Yeni Otobüs Terminali 47...
- Advertisement -

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here