Çiçekçilik, seralarda yapılır ve süs bitkisi yetiştirmenin sanatı, bilimi ve ticaretidir. Bazı süs bitkileri açık havada kullanılmak üzere yetiştirilirken diğerleri evlerin süslenmesinde ve özel durumlarda kullanılır. Kesilmiş çiçek ve süs bitkilerinin yetiştirilmesi,pazarlanması oldukça büyük bir sektördür. Ilıman iklimlerde insanlar, kışları bile açık havada kesilmiş çiçek ve saksı bitkisi yetiştirir. Ancak serin iklimlerde bu tür bitkiler, soğuk havada ısıtılabilen seralarda yetiştirilir. Yetiştiriciler, çiçeklerin açmasını kontrol edebilir, örneğin, yılbaşı çiçeklerinin Noel Arifesine yetişmesini sağlarlar. Çiçek yetiştiren kimseler, araştırmalar sonucu geliştirilen pek çok yöntemle çiçeklerin açmasını kontrol eder.
KISA BİLGİ
Çiçek yetiştiricileri kreşlerde, çiçekçi mağazalarında, tohum üreten firmalarda, kişiye ait ve halka açık bahçelerde, hayvanat bahçelerinde ve çevre planlama firmalarında çalışır.
