Işık: Güneşli yerlerde yetişir.
Nem ve su: Orta derecede nem ve su ister.
Toprak: Ağır killi topraklar ile kireçli, kurak ve kumlu topraklarda da yetişebilir.
Boy: 10-15m
Taç genişliği: 5-10m
Doğal Yayılış ve Rakım: Anavatanı Doğu Asya ve Himalayalar olup Avrupa’da ve ülkemizde de yetiştirilir.
Toprak ve Besin İsteği: Nemli, yarı nemli ve vejetasyon döneminde sık sulanan topraklar ister. Ağır killi topraklar ile kireçli, kurak ve kumlu topraklarda da yetişebilir.
Donlara Duyarlılık: Donlara duyarlıdır. Maksimum’-5 C sıcaklıklara kadar dayanır.
Sıcaklık ve Nem İsteği: Utman kestane iklimini sever. Düzenli sulama ister. Soğuğa dayanıklı değildir.
Tohum Özellikleri: Tohum nohut büyüklüğünde ve serttir. Her meyvede 5-8 adet tohum bulunur. Uzun süre bitki üzerinde kalabilen tohumlar hoş kokuludur. Tepe Şekli:Yaygın bir tepe yapar. Tepe çapı 4 m.din
