Grissini uzun ince kıtır ekmek çubuklardır. İlk olarak İtalya’da yapılmıştır. Rosquilletas denilen gressini için bir başka tarifi, Castelló de la Plana (İspanya) bulunmaktadır.
Haftalarca bayatlamadan tüketilebilme özelliğine sahip, hafif bir ekmek çeşidi olan galeta, bayat ekmeklerin değerlendirilmesi ile de yapılabildiği için israfı önleyen ve genellikle uzun çubuk şeklinde de sıkça karşılaşabileceğiniz bir besindir.
Çeşitli tariflerle farklı tatlara eşlik eden galeta kraker olarak tüketilebileceği gibi arzu edilirse yemeklerle birlikte de kullanılabilir. Maliyetsiz olan galeta çeşitleri mutfakta tasarruf edebilmenize de olanak sağlar.
Fırınlarda satılan uzun gevrek atıştırmalık
CEVAP : GALETA
